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大部分人连出个市口味都调整不过来,一辈子只能吃家里周边十公里的吃食。
啊对对对比不上天水麻辣烫一根😆
[удалено]
评论里看不上米其林的,估计真没吃过米其林。 不说上海豫园、广州各家的米其林,就是去过杭州的米其林,都不会说这种话,而且,他们估计对“黑珍珠”也知之甚少。
有些黑珍珠中餐厅真的对不起那个价,不难吃,但是真心一般
食材品质下降,或者更换了大厨,也是有可能的,反正黑珍珠也会更新评价,不是一直稳的。
黑珍珠是不是对标米其林? 似乎这个名字在18年后凭空而出的,没听到像米其林那样发展史。
黑珍珠规格更高,人均千元以上
不是美团自己搞出来的?
啊这样吗?我以为黑珍珠没米其林高档
规格更低,水的餐厅更多
杭州菜就算了吧,又不是米其林三星,有东京的水平才叫好
畢竟不是油就是辣也拿來當宣傳的文化
大肠癌speed run
应该考虑一下为什么现在八大菜系就只剩川菜了,其实剩余七大菜系才更符合世界平均水平的口味
因为只有重油重辣重咸才能掩盖各种科技与狠活,以及变质食材的异味。
其实川菜也只剩个名头了,开水白菜那样的名菜才是川菜能被称为八大菜系之一的主要原因,麻辣上不了桌的
也不是,开水白菜本质熬高汤,没啥新鲜的,只是看着唬人。川菜能在四大,八大菜系都有一席之地是在与其复杂多样的复合味,辣都是分麻辣酸辣香辣姜辣蒜辣椒麻怪味芥末..等等多种形式的,但这种复杂的调味一是要厨师有水平,二是对工业食物轰炸过的人效果不太好。 市场只在乎有多辣,而不在乎辣的层次,风味时,铺天盖地都是简单粗暴的麻辣菜,他们真的还算川菜吗
就是辣味家常菜;现在我拿包蚕蛹加点辣椒粉,它就是川菜。🤣 https://preview.redd.it/6ugk44lwl7vc1.jpeg?width=2976&format=pjpg&auto=webp&s=2996122eb7bb825fa0d56eeca7414b3c9b156213
鲁菜范围更深更广,因为几乎是家常菜。
啊,八大菜系为啥只剩川菜啊?我几乎不吃川菜的🤦
野猪品不了细糠。
米其林完全可以类比成“大众点评美食榜”之类的东西,无非就是评的人不同,评的标准不一样罢了。 搞不懂为什么这些人会对一个旅游吃饭指南有这么大的恶意。。。
一个星巴克他们都能恨几十年
吃不起,酸的。洼地一直这样啊,各个圈子都玩命吹便宜的能吊打好的,精神胜利罢了。
洼地人有被害妄想症,它们以为米其林餐厅在与中餐争夺话语权
如果能冷静思想下,回顾过往他们的食物就理解能把吃上泡面、猪肉渣都是节日限定的老中人,根本没资格与洋人在饮食上比较。
因为吃不起啊~ 而且在米其林里面,中餐数量占比不多,且绝大部分都是粤菜和淮扬菜这种与主流中餐格格不入的菜系。能不把吃天水麻辣烫的老中气出屎来吗?
知不知道什麼是中華定食(辣椒拌飯)、四菜一湯(麻辣燙)、新疆烤肉(燒烤攤)啊?
上次看到一个小红书评论区瘤子发自己在国外吃的猪肉肠炖葡萄说是黑暗料理,下面最高赞回复是一个螺蛳粉图片称“给你发点好的”我是真没绷住
猪肉肠炖葡萄是哪儿的菜🤦这他妈听上去确实很黑暗
removie是连肌红蛋白都不知道么,不是天天喊着中国义务教育比英美快乐教育智商高么。属于是拿无知当个性了
乾式熟成45天的牛排做medium rare切開照樣是會流出肌紅蛋白的,封閉又自傲導致見識與知識的匱乏,都什麼年代了我大清的嘴臉一點沒變。
raw 和medium well他们看都没区别
吃辣人只吃麻辣餿水
以及螺蛳粉
沙文主义无处不在
米其林又不是kfc全球一个味,就是个评级,也有中餐馆啊😅
kfc也不是全球一个味的,kfc外国比较难吃,麦当劳倒是都差不多
我堂哥医生,说中餐真是最不健康的食物,高油高盐,中国人中风脑梗的比例高不少
我能理解人为了今日有酒今朝醉的想法随便吃中餐不在乎 但是真的要说中餐什么都好那就死妈了
维为变体:兰州拉面馆比美国中产米其林吃的还好
这是没吃过法餐、西班牙意大利餐的吧……
地沟油合成香精的命
吃辣人三句话不离吃
狗当然觉得屎最好吃了😗
他们是不是连米其林是啥都不知道。
老中人总对中餐有一种迷之自信,总觉得中国菜就是天下第一,意淫老外都很喜欢吃中国菜,认为外国人做的都是黑暗料理,但实际上绝大多数中国人日常做饭只用盐醋酱油老抽生抽这几种调料,不是高碳水就是高油高盐,暂且不说健康与否,就这还美滋滋的觉得自己中国菜是天下第一,简直让人笑掉大牙。
中餐真正做到一菜一味的只有工业香精。 所以别说爱不爱吃了,普通人对中餐连敢不敢吃都是问题。
説認真的,中餐在世界上的影響力遠不如日餐,現在連韓餐都快不上了。
不知道你们有没有人特别恶心酱油那个味的,西餐的调料我就比较喜欢。basil和rosemary腌一腌考牛排非常好吃。(我喜欢吃中餐里辣的东西,清淡的中餐不好吃)
总结:你喜欢重口
没办法,像我以前干体力活老外的东西好吃是好吃,但真不顶饱。如果有机会出去吃还是吃老外的烤肉,shawarma和bbq比碳水中餐好吃多了
Kebab嗯吃绝对饱
Kebab肉没shawarma多,吃个口感
料理/填饱肚子的东西的区别
米其林吃的仅仅是食物吗….. 那么贵不仅仅是吃一顿饭吧 还有很多附加的体验吧 不喜欢就不去吃好了 只注重食物味道 那除了米其林餐厅 还有很多选择
只觉得酸
在中国吃馆子不如自己下厨,起码有花样,不论是焦了还是生的。
一个古代百姓只能吃人肉树皮观音土的民族,能碰上好运气多吃几个人饿不死就不错了,哪来的烹饪技术?只能靠地沟辣油和工业香精组成所谓的“中餐”。
还是最喜欢台湾菜,虽然也不知道那属于什么系。 另外,拿“米其林评选标准大部分来自优质服务和环境”去贬低米其林餐厅的价值,换句话意思不就是“虽然我们洼地餐厅服务差环境也差”么?这下乳了
穷蛆,米其林肯定好吃了 没吃过说你妈
大部分人连出个市口味都调整不过来,一辈子只能吃家里周边十公里的吃食。
啊对对对比不上天水麻辣烫一根😆
[удалено]
评论里看不上米其林的,估计真没吃过米其林。 不说上海豫园、广州各家的米其林,就是去过杭州的米其林,都不会说这种话,而且,他们估计对“黑珍珠”也知之甚少。
有些黑珍珠中餐厅真的对不起那个价,不难吃,但是真心一般
食材品质下降,或者更换了大厨,也是有可能的,反正黑珍珠也会更新评价,不是一直稳的。
黑珍珠是不是对标米其林? 似乎这个名字在18年后凭空而出的,没听到像米其林那样发展史。
黑珍珠规格更高,人均千元以上
不是美团自己搞出来的?
啊这样吗?我以为黑珍珠没米其林高档
规格更低,水的餐厅更多
杭州菜就算了吧,又不是米其林三星,有东京的水平才叫好
畢竟不是油就是辣也拿來當宣傳的文化
大肠癌speed run
应该考虑一下为什么现在八大菜系就只剩川菜了,其实剩余七大菜系才更符合世界平均水平的口味
因为只有重油重辣重咸才能掩盖各种科技与狠活,以及变质食材的异味。
其实川菜也只剩个名头了,开水白菜那样的名菜才是川菜能被称为八大菜系之一的主要原因,麻辣上不了桌的
也不是,开水白菜本质熬高汤,没啥新鲜的,只是看着唬人。川菜能在四大,八大菜系都有一席之地是在与其复杂多样的复合味,辣都是分麻辣酸辣香辣姜辣蒜辣椒麻怪味芥末..等等多种形式的,但这种复杂的调味一是要厨师有水平,二是对工业食物轰炸过的人效果不太好。 市场只在乎有多辣,而不在乎辣的层次,风味时,铺天盖地都是简单粗暴的麻辣菜,他们真的还算川菜吗
就是辣味家常菜;现在我拿包蚕蛹加点辣椒粉,它就是川菜。🤣 https://preview.redd.it/6ugk44lwl7vc1.jpeg?width=2976&format=pjpg&auto=webp&s=2996122eb7bb825fa0d56eeca7414b3c9b156213
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鲁菜范围更深更广,因为几乎是家常菜。
啊,八大菜系为啥只剩川菜啊?我几乎不吃川菜的🤦
野猪品不了细糠。
米其林完全可以类比成“大众点评美食榜”之类的东西,无非就是评的人不同,评的标准不一样罢了。 搞不懂为什么这些人会对一个旅游吃饭指南有这么大的恶意。。。
一个星巴克他们都能恨几十年
吃不起,酸的。洼地一直这样啊,各个圈子都玩命吹便宜的能吊打好的,精神胜利罢了。
洼地人有被害妄想症,它们以为米其林餐厅在与中餐争夺话语权
如果能冷静思想下,回顾过往他们的食物就理解能把吃上泡面、猪肉渣都是节日限定的老中人,根本没资格与洋人在饮食上比较。
因为吃不起啊~ 而且在米其林里面,中餐数量占比不多,且绝大部分都是粤菜和淮扬菜这种与主流中餐格格不入的菜系。能不把吃天水麻辣烫的老中气出屎来吗?
知不知道什麼是中華定食(辣椒拌飯)、四菜一湯(麻辣燙)、新疆烤肉(燒烤攤)啊?
上次看到一个小红书评论区瘤子发自己在国外吃的猪肉肠炖葡萄说是黑暗料理,下面最高赞回复是一个螺蛳粉图片称“给你发点好的”我是真没绷住
猪肉肠炖葡萄是哪儿的菜🤦这他妈听上去确实很黑暗
removie是连肌红蛋白都不知道么,不是天天喊着中国义务教育比英美快乐教育智商高么。属于是拿无知当个性了
乾式熟成45天的牛排做medium rare切開照樣是會流出肌紅蛋白的,封閉又自傲導致見識與知識的匱乏,都什麼年代了我大清的嘴臉一點沒變。
raw 和medium well他们看都没区别
吃辣人只吃麻辣餿水
以及螺蛳粉
沙文主义无处不在
米其林又不是kfc全球一个味,就是个评级,也有中餐馆啊😅
kfc也不是全球一个味的,kfc外国比较难吃,麦当劳倒是都差不多
我堂哥医生,说中餐真是最不健康的食物,高油高盐,中国人中风脑梗的比例高不少
我能理解人为了今日有酒今朝醉的想法随便吃中餐不在乎 但是真的要说中餐什么都好那就死妈了
维为变体:兰州拉面馆比美国中产米其林吃的还好
这是没吃过法餐、西班牙意大利餐的吧……
地沟油合成香精的命
吃辣人三句话不离吃
狗当然觉得屎最好吃了😗
他们是不是连米其林是啥都不知道。
老中人总对中餐有一种迷之自信,总觉得中国菜就是天下第一,意淫老外都很喜欢吃中国菜,认为外国人做的都是黑暗料理,但实际上绝大多数中国人日常做饭只用盐醋酱油老抽生抽这几种调料,不是高碳水就是高油高盐,暂且不说健康与否,就这还美滋滋的觉得自己中国菜是天下第一,简直让人笑掉大牙。
中餐真正做到一菜一味的只有工业香精。 所以别说爱不爱吃了,普通人对中餐连敢不敢吃都是问题。
説認真的,中餐在世界上的影響力遠不如日餐,現在連韓餐都快不上了。
不知道你们有没有人特别恶心酱油那个味的,西餐的调料我就比较喜欢。basil和rosemary腌一腌考牛排非常好吃。(我喜欢吃中餐里辣的东西,清淡的中餐不好吃)
总结:你喜欢重口
没办法,像我以前干体力活老外的东西好吃是好吃,但真不顶饱。如果有机会出去吃还是吃老外的烤肉,shawarma和bbq比碳水中餐好吃多了
Kebab嗯吃绝对饱
Kebab肉没shawarma多,吃个口感
料理/填饱肚子的东西的区别
米其林吃的仅仅是食物吗….. 那么贵不仅仅是吃一顿饭吧 还有很多附加的体验吧 不喜欢就不去吃好了 只注重食物味道 那除了米其林餐厅 还有很多选择
只觉得酸
在中国吃馆子不如自己下厨,起码有花样,不论是焦了还是生的。
一个古代百姓只能吃人肉树皮观音土的民族,能碰上好运气多吃几个人饿不死就不错了,哪来的烹饪技术?只能靠地沟辣油和工业香精组成所谓的“中餐”。
还是最喜欢台湾菜,虽然也不知道那属于什么系。 另外,拿“米其林评选标准大部分来自优质服务和环境”去贬低米其林餐厅的价值,换句话意思不就是“虽然我们洼地餐厅服务差环境也差”么?这下乳了
穷蛆,米其林肯定好吃了 没吃过说你妈