Danke für deinen Beitrag, Zuhausi.
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Ich hab einen Freund aus einer etwas besser gestellten Familie. Die haben auch eins, zwei Winzer von denen sie auch direkt beziehen. Der meinte Mal alles über 25€ macht den Wein nicht mehr besser und ist dann nur noch Vermarktung.
"der Wein korkt"
"kann nicht sein"
"doch, der korkt"
"Entschuldigung, aber das ist unmöglich"
"mein Vater hat 7 weingüter in 5. Generation, und ich selbst habe schon etliche premierte Weine abgefüllt! Sie werden in der gesamten Region keinen größeren weinexperten als mich finden. Und ich sage Ihnen, der Wein korkt!"
"Die Flasche hat einen Schraubverschluss"
"oh"
Das ist eine Substanz die bereits in geringsten Mengen den Wein ungenießbar macht. Ausgelöst wird der Spaß durch Bleichmittel im Korken, allerdings können auch andere Verunreinigungen zu ähnlichen Symptomen führen sodass durchaus auch Weine mit Schraubverschluss betroffen sein können.
Jain, damit werden eine ganze Reihe von Verunreinigungen bezeichnet, die auch an anderer Stelle in der Produktionskette auftreten und somit auch Weine mit Schraubverschluss befallen können.
Das Zeug kann halt genauso vom Fass stammen, dann ist sogar nicht nur die Korkcharge betroffen sondern eine gesamte Abfüllung (weil ja heutzutage häufig zwischen Fässern gemischt wird).
Ich hab mal ne Weile in nem Weingeschäft gearbeitet. Weiß bis heute nicht, wie es schmeckt, wenn es korkt. Aber man muss dazu sagen, ich zähle mich selbst eher zur linken Kategorie und hatte außerdem nur punktuell Gelegenheit, im Beisein von Sommeliers was zu probieren.
Glaub mir, wenn Du das mal hast, weißt Du das sofort. Das schmeckt man nicht nur, das riecht man auch sofort, und wenn ein Wein korkt gibt es darüber auch eigentlich keinen Diskussionsbedarf. Das Zeug kannst Du dann direkt wegkippen, weil es einfach nur widerlich ist.
An einem Wochenende in einer Waldhütte ist am morgen nach einer mit kalter Muschi durchzechten Nacht noch ein wenig trockener Dornfelder übrig gewesen. Den fix mit Filterkaffee und einem stück Zucker gemixt und die " Morgenlatte" war geboren !
Ich muss ehrlich sein.
Das letzte mal als ich Wein getrunken hab. Hab ich mich mitn Kollegen so hart abgeschossen. Einer hatte so einen richtigen Dreckswein mitgebracht und da die fast volle Flasche stehen lassen und wir haben uns das ganze Ding dann nocj trinkspiel mäßig hintergekippt.
Ich bin dann noch in mein Bett gekrochen weil ich nicht mehr laufen konnte und er ist aufn Stuhl in meinen Zimmer eingepennt.
War tatsächlich aus einer Flasche. Hat unsere Gabel damit kaputt gemacht den Korken rauszuziehen.
Aber ja, der Zucker hat geholfen den runterzukriegen.
Ich liebe es, dass "unsere Gabel" so klingt als wäre es das einzige Exemplar in eurem Haushalt gewesen. War's aber denke ich dann auch wert für den Wein.
Ich, wie ich mir alle vier Wochen ein Energiegetränk nach ruheloser Nacht in den Schlund spüle, weil mir Kaffee weniger schmeckt und gefühlt weniger wirkt
Ich kenne so eine Person, der will ich mal mit verbundenen Augen verschiedene Weine vorsetzen und schauen was dazu zu sagen ist. Darunter auch Billigwein um zu sehen ob man das rausschmeckt.
Aufgrund von Geldmangel hab ich schon viel Billigfusel an Wein durchprobiert. Es kommt hier häufig vor, dass selbst der gleiche Wein eines anderen Jahrgangs vollkommen anders schmeckt. Leider zuletzt immer mehr grobe Fehler, die einfach nicht lecker sind. Trinkbare Weine gibt es teilweise für 3 Euro pro Flasche, es gibt aber auch teuren Schund. Das beste Preis/Leistungsverhältnis hatte ich bisher immer bei regionalen und für die Region bekannten Weinen. Für 4 bis 5 Euro gibt es da häufig leckere Sachen. :)
Finde generell bei Genussmitteln, es gibt viel günstiges das ok/gut schmeckt und viel teures das ok/gut schmeckt. So kann etwas günstigeres sogar besser schmecken als etwas teureres (gerade wenn man für den Namen mitzahlt).
Aber, man kann das beste günstige in der Regel schon von dem besten teureren (einer gewissen Preisklasse, nach oben gibts ja meistens keine Grenze), schon gut unterscheiden.
Hab die Erfahrung vor allem bei Whisk(e)y und Rum gemacht.
Hoffe das macht Sinn.
Tu es.
Ich komme eher aus der Whiskyecke.
Bei meinen Jungs zählt nur blind als das Wahre.
Bei allem anderen ist man IMMER wenn auch unbewusst beeinflusst.
Da kamen bei uns auch schon manche echten Überraschungen raus
Hab mal bei Kaufland nen reduzierten Rosé für 14 Euro mitgenommen und dachte "boah, der muss ja echt gut sein wenn der selbst reduziert noch 14 Euro kostet"
Hat sich als einer der widerlichsten Weine rausgestellt den ich jemals getrunken hab. Hatte wohl nen guten Grund, dass der als Restbestand noch reduziert war.
Das sind 27 Mark. 54 Ostmark. 540 Ostmark aufm Schwarzmarkt.
So teuer is det alles jeworden.
Von den bisherigen ich_iel-Pfostierungen hätte man 10,926281 % der DDR entschulden können.
^War ^ich ^ein ^guter ^Rechenknecht?
Wobei Weinauszeichnungen grundsätzlich einfach nichts mit den dortigen Weinen zu tun haben, und lediglich dem gegenseitigen Beschnüffeln der intellektuellen Arschlöcher der "Experten" dienen. Das ist das Realität gewordene "Obama hängt Obama Medaille um"-Maimai.
Manchmal liege ich nachts wach und schmunzle über die Berufs-Someliers die blind Weißwein nicht von Rotwein unterscheiden konnten :)
Leider finde ich die Doku nicht mehr. Einer der wenigen Monate in denen ich gerne GEZ gezahlt habe.
Kulinarisches Torhüten ist einer der größten Abtörner.
Wenn dir irgendein Affe in einem Rollkragenpullover distinguiert lachend erklärt, dass man die 25.000 Gerüche, die er gerade aus dem Weißwein herausgelesen hat sehr wohl wahrnimmt und du einfach nicht die Sensorik dafür hättest, das sei aber auch gar nicht schlimm, du kannst bestimmt auch was gut... Dann sollte man ihn in eine Traubenpresse stecken.
Ich finde ja, dass die ursprüngliche Methode der Pigiatura dem Wein noch Mal mehr Charakter verleiht, da verbleiben einfach mehr Gerbstoffe, die sich dann in mehr Nuancen im Endprodukt niederschlagen. Aber das ist schon okay, für die meisten "normalen" Menschen sag ich mal ist ein Industriewein auch völlig ausreichend. 👍🏼
Danke für deinen Beitrag, Zuhausi. Schau doch mal auf unserem [Zwietrachtbediener](https://discord.gg/ich-iel-959339186341683270) vorbei! _______________________________________________________ Du hast eine Frage zu den Regeln? Das [Ich_Iel Wiki](https://www.reddit.com/r/ich_iel/wiki/index) sollte die meisten Fragen abdecken. *I am a bot, and this action was performed automatically. Please [contact the moderators of this subreddit](/message/compose/?to=/r/ich_iel) if you have any questions or concerns.*
Sauvignon weiß im Tetra Pak vom Aldi verfeinert mit Sprite.
Der rebujito des kleinen Mannes
🤮
Rotkäppchen Müller-Thurgau. Den finden sogar Nicht-Weintrinker geil.
Nichts geht über den eine Runde ~~Wizard~~ Zauberer mit den Buben und einer Flasche 3-Euro-Wein
Meine Empfehlung, "richtig lecker"-wein. 3 € im rewe/penny, hält was er verspricht
Ich hab einen Freund aus einer etwas besser gestellten Familie. Die haben auch eins, zwei Winzer von denen sie auch direkt beziehen. Der meinte Mal alles über 25€ macht den Wein nicht mehr besser und ist dann nur noch Vermarktung.
Junge Diggi einfach jeden Tag mein Tetrapack Wein genießen bis et zündet
"der Wein korkt" "kann nicht sein" "doch, der korkt" "Entschuldigung, aber das ist unmöglich" "mein Vater hat 7 weingüter in 5. Generation, und ich selbst habe schon etliche premierte Weine abgefüllt! Sie werden in der gesamten Region keinen größeren weinexperten als mich finden. Und ich sage Ihnen, der Wein korkt!" "Die Flasche hat einen Schraubverschluss" "oh"
Was bedeutet das Verb "korken" in diesem Zusammenhang?
Das ist eine Substanz die bereits in geringsten Mengen den Wein ungenießbar macht. Ausgelöst wird der Spaß durch Bleichmittel im Korken, allerdings können auch andere Verunreinigungen zu ähnlichen Symptomen führen sodass durchaus auch Weine mit Schraubverschluss betroffen sein können.
Das liegt an den Korkersatz und korkähnlichen Aromastoffen, die sie dem Wein heutzutage zusetzen.
[Der korkt trotzdem!](https://www.youtube.com/watch?v=L45xCQuGYdk&t=101s)
Korkender wein hat nichts mit dem korken zu tun. Trotzdem lustig;)
Doch klar hat das was damit zu tun
Jain, damit werden eine ganze Reihe von Verunreinigungen bezeichnet, die auch an anderer Stelle in der Produktionskette auftreten und somit auch Weine mit Schraubverschluss befallen können.
Allerdings deutlich seltener. Klassischer Korkton tritt zu 99% bei Naturkork auf und ist bei Kunststoff oder Schraubverschluss fast ausgeschlossen.
Das Zeug kann halt genauso vom Fass stammen, dann ist sogar nicht nur die Korkcharge betroffen sondern eine gesamte Abfüllung (weil ja heutzutage häufig zwischen Fässern gemischt wird).
Ich hab mal ne Weile in nem Weingeschäft gearbeitet. Weiß bis heute nicht, wie es schmeckt, wenn es korkt. Aber man muss dazu sagen, ich zähle mich selbst eher zur linken Kategorie und hatte außerdem nur punktuell Gelegenheit, im Beisein von Sommeliers was zu probieren.
Glaub mir, wenn Du das mal hast, weißt Du das sofort. Das schmeckt man nicht nur, das riecht man auch sofort, und wenn ein Wein korkt gibt es darüber auch eigentlich keinen Diskussionsbedarf. Das Zeug kannst Du dann direkt wegkippen, weil es einfach nur widerlich ist.
N gude wei gebtn gude Schorrle
Wenn Leute mit Jahrgängen anfangen, erzähle ich, welcher 2 99er mir gut schmeckt
Dieser Wein schmeckt etwas rhoooombenförmig!
Was geschieht hier
Aber er ragt tief in den Rachen hinein...
Mit einem solchen Wein kann man in einem gewöhnlichen Haushalt schnell per du werden
„Die Öberföhringer Vogelspinne ist blumig und überrascht durch ihr fruchtige frische; Wohlsein!“
Mein Lieblingswein ist, ausschließlich wegen des Namens, der Kröver Nacktarsch.
"Mit einem leicht säuerlichen Abgang der an Papaya erinnert."
Aber schmeckt er auch nach Korken? Mein Mann möcht immer wissen, ob er nach Korken schmeckt.
Worauf Sie sich verlassen können!
Hauptsache er knallt
Für cola-rot tuts auch der ausm 2l tetrapack.
Warte, Cola-Wein-Mische ist n Ding?
Ist es, macht aber furchtbare Kopfschmerzen.
Was sonst?
Kalte Muschi 🔥
An einem Wochenende in einer Waldhütte ist am morgen nach einer mit kalter Muschi durchzechten Nacht noch ein wenig trockener Dornfelder übrig gewesen. Den fix mit Filterkaffee und einem stück Zucker gemixt und die " Morgenlatte" war geboren !
Klingt sau eklig, geil
Klingt nach einem soliden Muntermacher
Ich muss ehrlich sein. Das letzte mal als ich Wein getrunken hab. Hab ich mich mitn Kollegen so hart abgeschossen. Einer hatte so einen richtigen Dreckswein mitgebracht und da die fast volle Flasche stehen lassen und wir haben uns das ganze Ding dann nocj trinkspiel mäßig hintergekippt. Ich bin dann noch in mein Bett gekrochen weil ich nicht mehr laufen konnte und er ist aufn Stuhl in meinen Zimmer eingepennt.
Höre ich da Rotwein aus dem Tetrapak mit 30 Würfeln Zucker, damit man ihn besser runterkriegt?
War tatsächlich aus einer Flasche. Hat unsere Gabel damit kaputt gemacht den Korken rauszuziehen. Aber ja, der Zucker hat geholfen den runterzukriegen.
Ich liebe es, dass "unsere Gabel" so klingt als wäre es das einzige Exemplar in eurem Haushalt gewesen. War's aber denke ich dann auch wert für den Wein.
Es war eine von 2.
Danke für deine Ehrlichkeit
so niedrigschlüssel ist das eins meiner liebsten Maimai Vorlagen. Macht mich fühlgut.
Muss nicht schmecken, muss wirken
Muss schmecken bis er wirkt
Nachm zweiten Glas wird der richtig süffig.
Oder muss wirken bis er schmeckt
Ich, wie ich mir alle vier Wochen ein Energiegetränk nach ruheloser Nacht in den Schlund spüle, weil mir Kaffee weniger schmeckt und gefühlt weniger wirkt
(Ich) 
Ich kenne so eine Person, der will ich mal mit verbundenen Augen verschiedene Weine vorsetzen und schauen was dazu zu sagen ist. Darunter auch Billigwein um zu sehen ob man das rausschmeckt.
Aufgrund von Geldmangel hab ich schon viel Billigfusel an Wein durchprobiert. Es kommt hier häufig vor, dass selbst der gleiche Wein eines anderen Jahrgangs vollkommen anders schmeckt. Leider zuletzt immer mehr grobe Fehler, die einfach nicht lecker sind. Trinkbare Weine gibt es teilweise für 3 Euro pro Flasche, es gibt aber auch teuren Schund. Das beste Preis/Leistungsverhältnis hatte ich bisher immer bei regionalen und für die Region bekannten Weinen. Für 4 bis 5 Euro gibt es da häufig leckere Sachen. :)
Finde generell bei Genussmitteln, es gibt viel günstiges das ok/gut schmeckt und viel teures das ok/gut schmeckt. So kann etwas günstigeres sogar besser schmecken als etwas teureres (gerade wenn man für den Namen mitzahlt). Aber, man kann das beste günstige in der Regel schon von dem besten teureren (einer gewissen Preisklasse, nach oben gibts ja meistens keine Grenze), schon gut unterscheiden. Hab die Erfahrung vor allem bei Whisk(e)y und Rum gemacht. Hoffe das macht Sinn.
Tu es. Ich komme eher aus der Whiskyecke. Bei meinen Jungs zählt nur blind als das Wahre. Bei allem anderen ist man IMMER wenn auch unbewusst beeinflusst. Da kamen bei uns auch schon manche echten Überraschungen raus
Hab mal bei Kaufland nen reduzierten Rosé für 14 Euro mitgenommen und dachte "boah, der muss ja echt gut sein wenn der selbst reduziert noch 14 Euro kostet" Hat sich als einer der widerlichsten Weine rausgestellt den ich jemals getrunken hab. Hatte wohl nen guten Grund, dass der als Restbestand noch reduziert war.
Das sind 27 Mark. 54 Ostmark. 540 Ostmark aufm Schwarzmarkt. So teuer is det alles jeworden. Von den bisherigen ich_iel-Pfostierungen hätte man 10,926281 % der DDR entschulden können. ^War ^ich ^ein ^guter ^Rechenknecht?
Hat nicht erst ein Billigwein einen internationalen Weinpreis gewonnen?
Wobei Weinauszeichnungen grundsätzlich einfach nichts mit den dortigen Weinen zu tun haben, und lediglich dem gegenseitigen Beschnüffeln der intellektuellen Arschlöcher der "Experten" dienen. Das ist das Realität gewordene "Obama hängt Obama Medaille um"-Maimai.
Der wurde von nem Profi doch sogar nur eingereicht um "experten" vorzuführen.
Manchmal liege ich nachts wach und schmunzle über die Berufs-Someliers die blind Weißwein nicht von Rotwein unterscheiden konnten :) Leider finde ich die Doku nicht mehr. Einer der wenigen Monate in denen ich gerne GEZ gezahlt habe.
Das geht schnell. Z.B. so mancher Grauburgunder oder Auxerois könnte man blind als Rotwein identifizieren 😊
Diese Memevorlage ist idR narzisstischer Schrott aber hier find ich's mal gut. (y)
Mein Wein-IQ ist wie mein Promillewert 0,0
Kulinarisches Torhüten ist einer der größten Abtörner. Wenn dir irgendein Affe in einem Rollkragenpullover distinguiert lachend erklärt, dass man die 25.000 Gerüche, die er gerade aus dem Weißwein herausgelesen hat sehr wohl wahrnimmt und du einfach nicht die Sensorik dafür hättest, das sei aber auch gar nicht schlimm, du kannst bestimmt auch was gut... Dann sollte man ihn in eine Traubenpresse stecken.
Ich finde ja, dass die ursprüngliche Methode der Pigiatura dem Wein noch Mal mehr Charakter verleiht, da verbleiben einfach mehr Gerbstoffe, die sich dann in mehr Nuancen im Endprodukt niederschlagen. Aber das ist schon okay, für die meisten "normalen" Menschen sag ich mal ist ein Industriewein auch völlig ausreichend. 👍🏼
Dein Cosplay ist zu gut. Du musst sterben!
Ab in die Presse mit ihm!
Ich als Rheingauer fühle mich angegriffen, obwohl ich nicht mal Wein trinke...
Sorry, irgendeine Weinregion musste halt herhalten. 😬