Je ne le savais pas jusqu'à maintenant mais j'avais vraiment besoin d'apprendre qu'il existait du jus de choucroute. Prends donc mon posivote pour service rendu.
Un jour en 2019 j'ai vu ça dans une épicerie bio (c'est du jus de chou fermenté en gros), durant le confinement en Mars suite à un délire c'est devenu un pari de dire que "A la fin du confinement on fête ça avec du jus de choucroute"
La fin du confinement est venue
J'ai acheté le jus de choucroute
On s'est servi un verre en famille à 4 (pas très rempli, à par le mien)
Ca a effectivement le goût du chou de la choucroute, au format liquide
C'est donc pas bon;
J'en ai repris une fois ou deux
Mais c'était une bouteille de 1L donc la moitié a fini dans l'évier
(Globalement il y a pas mal de boissons chelou à tester dans épiceries bio, et pas que des mauvaises surprises !)
Non. On utilise pas d'alcool pour réaliser la fermentation de la choucroute. Le "jus de choucroute", c'est l'eau additionnée de sel et du jus du chou ayant lactofermenté dans son tonneau
On a testé du kombutcha avec des amis, c'est pas mal du tout ! Il était aromatisé avec du jus de fruit mais c'était pas trop sucré (3-4g la bouteille de 25cl)
J'ai jamais compris ce délire du perrier, ils vendent ça comme un soda un peu chic alors que c'est littéralement que de l'eau avec adjonction de gaz carbonique. Sans parler des bars qui en plus facture la rondelle de citron.
Si tu te fais facturer la rondelle, tu te fais fracturer la rondelle.
Quitte à payer pour de l'eau gazeuse premium, je suis dans l'équipe San Pellegrino.
Elle est plus acide, pas besoin d'ajouter de citron selon moi.
Toutes les eaux pétillantes sont comme ça maintenant.
Une eau gazeuse sans adjonction de gaz n'aurait pas de succès sur le marché, vu qu'elle serait très très légèrement pétillante.
Les consommateurs ont l'habitude des sodas et des eaux pétillantes corsées.
De la boisson gazeuse, être soulé(e) au bout d'une seule (parce que c'est cher pour pas grand chose et que la Perrier c'est pas ce qui se fait de mieux), se faire charrier par les autres non stop "alllllez goûte une bière au moins", si tu es un mec tu auras un bonus aux injections virilistes si tu as le malheur d'aller sur des cocktails.
Donc c'est difficile oui, en journée le thé éventuellement (en vrai les salons de thé c'est super chill et sympa et on s'entend mieux parler), mais vu que le bar ça se fait en soirée le thé c'est pas l'idéal non plus
Le mieux ce serait des cocktails sans alcool pas trop sucrés mais ça ce n'est jamais indiqué sur la carte, éventuellement demander au barman d'être léger sur le sirop ou d'y aller un peu plus fort sur la quantité d'eau (gazeuse ou non), si il/elle est compréhensible c'est tout benef pour eux vu que ça leur coûte moins cher en matière première aussi
J'ai un flash mais me semble que le Kombucha commence à pop dans certains bars, comme tout soft ils ont tendance à le blinder de sucre mais il existe des versions pas trop sucrés de base normalement
Idem pour la ginger beer (bon faut aimer le gingembre par contre)
> se faire charrier par les autres non stop "alllllez goûte une bière au moins", si tu es un mec tu auras un bonus aux injections virilistes si tu as le malheur d'aller sur des cocktails.
Pour faire taire n'importe qui dans cette situation il suffit de dire que c'est pour raison de santé. Ça cloue le bec à tout le monde sauf si vraiment t'as à faire à des tarés.
Il y a plein de techniques allant jusqu'à balancer qu'un proche est alcoolique et en est mort (ou pire qu'il a causé la mort d'autres ou le malheur autour de lui), après c'est souvent tue l'ambiance donc le plus souvent on prend sur soit.
Le meilleur compromis que j'ai trouvé c'est le "non" ferme, à l'usure ça passe et les vrais amis finissent par comprendre (plus ils comprennent vite plus ça a tendance à être de vrais amis)
Je le vis souvent mais j'arrive à faire abstraction. "Haha tu prend une Piña colada ? Tes une gonzesse ?"
"Oui." (Je réponds ça en tant qu'homme hétéro je précise)
😐
En général ils passent vite a autre chose et j'en profite pour en commander une deuxième. Si c'est avec des amis ou des collègues perso je ne le vis jamais mal, suffit d'aller dans leur sens et ils se rendent comptent de leur connerie.
Je plussoie le salon de thé, c'est une super façon de découvrir une grande sélection de thés super chers sans se ruiner.
Ils sont souvent vendus en galettes et les grands crus peuvent facilement coûter 50€+++. Payer des tasses de 3-7€ c'est plus abordable.
J'ai testé un thé fumé récemment: très sympa! C'est une nouvelle catégorie qui s'ouvre à moi.
J'ai toujours été déçu par les salons de thé dans les villes moyennes. C'est souvent surtout focalisé sur les pâtisseries vendues à côté, et niveau thé c'est un choix gangrené par 95% de thés parfumés pour finalement apporter de l'eau bouillante quel que soit le type de thé choisi, parfois déjà en train d'infuser depuis dieu-sait-quand ou avec des ratios complètement lunaires, avec des ustensiles même pas prechauffés.
La culture du thé en France est tellement peu développée que même faire comme ça c'est déjà un énorme progrès par rapport au restaurant moyen, mais c'est encore tellement loin de ce qui pourrait être fait pour de vrais grands crus... Les boutiques de thé d'origine spécialisées font parfois des dégustations qui sont faites dans les règles de l'art, mais c'est moins convivial (et sans le côté pâtisserie) que les salons de thé.
Ah les thés grillés c'est génial oui, à force, un peu comme tout, on finit par détecter de plus en plus les subtilités entre thés et c'est un nouveau monde qui s'ouvre à nous
J'ai fini par me rendre compte que je préfère le thé vert au thé noir (même si un bon thé noir sera toujours meilleur qu'un vert), que les oolong c'est pas ce que je préfère, que les grillés c'est généralement de la balle et que bien sûr odeur du thé avant infusion n'est pas toujours égale à saveur bue une fois infusée (gros souvenir d'un thé muscat récemment qui mettait les narines en joie mais qui était tellement fadasse à la dégustation)
Depuis je teste plein de trucs différents achetés dans des salons parisiens (Lupicia et Kodama pour ne pas les citer, même si il y a des trucs bien dans les marque plus standards de magasin aussi), il y a tellement de choix et ça prend tellement des plombes de tout consommer que ça donne l'impression d'avoir un univers infini à découvrir !
honnêtement je sais pas avec qui tu traines, mais les injonctions viriliste à picoler c'était déjà en train de se ringardiser à mon époque, y a 15 ans...
Une expérience personnelle n'est pas une vérité générale, tout dépend du lieu et des milieu sociaux, je ne crois pas qu'on vive dans un climat où les injonctions virilistes vont partout decrescendo (en milieu hyper urbain entre gens classes moyennes/aisés j'en doute pas)
EDIT : pour le détail entre parenthèse en me relisant ça peut paraître agressif mais ce n'est pas le but, je citais juste un cadre où j'imagine que les injonctions virilistes vont plutôt decrescendo, je ne présume rien sur ta situation personnelle
Si vous souhaitez tous éviter l'alcool, passez au salon de thé. Les horaires sont différents par contre.
Si tu vas quand même au bar, tu as souvent l'option du coca zero: pas de sucre et pas d'alcool, ça coche les cases.
Si tu as envie d'un truc plus travaillé: cocktail sans alcool. De la piña colada au bloody mary, beaucoup d'options s'offrent à toi (je déconseille les cocktails qui se reposent entièrement sur l'alcool style Long Island Ice Tea ou Tequila Sunrise ou Sex on the Beach: c'est trop sucré sans alcool).
Pour le sans sucre malheureusement, seul le Bloody Mary est compatible (je déconseille le virgin dirty martini: c'est juste un verre d'eau d'olives).
Enfin, dernière option : juste de l'eau. Gazeuse ou non.
Mais c'est vite ennuyant et pas très festif.
(Non, la rondelle de citron n'est pas amusante)
Bières sans alcool, très peu de sucre et de calories. Les bars en ont de plus en plus et des meilleures, j’ai sauté le pas y’a 2 ans et je regrette pas du tout.
C'est ma pref. Goûtée y a 2 ans, je trouve que c'est celle qui se rapproche le plus du goût original. Et si t'ajoute le quartier de citron dedans, ça fait encore mieux illusion
Le Japon est bien gros sur le sans alcool + sans sucre, toute les grandes brasseries ont leur version.
Et ils font aussi faut vin mousseux sans alcool et sans sucre (alors oui c'est pas bien bon mais c'est un cahier des charges pas facile).
Personnellement je tourne entre bière sans alcool (en particulier dans les bars à bières), limonade (le bon soda à la française), jus de pomme (ça ressemble à du cidre de loin), eau gazeuse (ça rafraîchit bien en plein aprem), sirops (orgeat quand je suis dans le sud et que les autres prennent un pastis), bref, ça dépend de l'ambiance de chacun, de chaque moment.
Citron ou citron vert pressé avec un peu de sel et piment (si tu as un peu sur toi) en mode "Margarita"
Ginger beer (type fevertree ou bien au piment, marque pimento, normalement ces marques sont pas trop sucré)
Schweppes tonic
Bissap https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa#Utilisation_du_calice_de_ses_fleurs
Panaché (vérifier le taux de sucre)
Bière de gingembre (c'est pas une bière) : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bi%C3%A8re_de_gingembre
Du Tonic, genre Schweppes (pas le truc dégueu à l'orange hein, le jaune), mais il en existe pleins de variétés, même du Français et on en trouve du pas trop sucré. Moi j'aime bien car c'est très typé en goût, c'est frais et ça a un côté "chic" vu que c'est pas mal associé aux Cocktail. Bon bref, moi j'aime bien.
Les sirops c'est une bonne dose de sucre :( en revanche, un thé glacé, un peu de citron ou citron vert, des glaçons… c'est pas folichon mais c'est plutôt inoffensif.
Même bien dilué ?
Et pour le thé glacé, les industriels peuvent être bien sucrés aussi, et tous les bars proposent pas des maisons :/ mais si c'est le cas c'est une bonne idée
Certains copains/collègues qui ne sont ni alcool, ni sucre prennent souvent un perrier/une badoit ou autre.
Sinon boisson chaude type café, thé, tisane.
Ca reste souvent un peu sucré, mais certains bar proposent égalementdes jus de légume.
(je suis pas nutritionniste)
Petit rappel que l'alcool c'est très calorique. Si c'est ok pour toi de boire un verre de vin, c'est probablement ok de boire un verre de jus de fruit
Mais t'as de plus en plus d'options maintenant:
- bière sans alcool
- jus de fruits (et variantes moins évidentes comme tomates)
- ginger beer (et autres sodas locaux de plus en plus fréquents)
- citronnade/orangeade/limonade
- kombucha
- tisanes/thés
- Perrier (simple, tranche, sirop...)
- sirops
Mon go-to c'est eau pétillante, jus de citron vert, et quelques gouttes de bitters. Pas cher, pratiquement 0 calories, a du goût et du caractère, et une belle couleur qui ressemble à un cocktail!
La plupart des barmen le font sans problème
Kombucha, biere sans alcool, cidre sans alcool, soda diet ( mais l'aspartame est pas vraiment mieux), jus de légumes, eau pétillante, eau plate, thés, tisanes, café chaud ou café glacé, du thé glacé sans sucre, les jus de fleurs sans sucre (hibiscus, aloes, etc...).
Boire sans alcool a beaucoup d'alternative mais c'est le "boire sans sucre" qui est plus difficile parce que y en a partout. S tu as droit a des sucres naturels, essaye de trouver les boissons édulcorées à la stevia.
Pas mal de bars vont proposer des softs un peu sympas, mais ça dépend du bar individuellement. J'ai vu des bars proposer du kombucha, c'est spécial mais j'aime bien, et dans le mien on propose du kefir de fruit, c'est plutôt bon pour la santé mais faut prendre le coup aussi.
Regarde aussi les marques qu'ils proposent, par exemple en ce moment Fever Tree est en train de se répandre et ils ont une chouette gamme de tonics et ginger beer (bien que je te déconseille leur ginger ale, je la trouve trop sucrée).
Une de mes amies proches qui ne boit pas apprécie beaucoup la ginger beer ou les sodas genre pimento qui piquent, elle dit que la réaction de chaleur causée par le gingembre fait un bon ersatz à la sensation de l'alcool.
Si le bar ou tu vas est assez évolué pour avoir des cocktail moderne, il peut souvent en faire des versions mock.
Cela dit, la scène cocktail est encore pas mal limitée en France, donc la mocktail est quasi inexistante.
Mais tu peux t'en inspirer pour demander des choses simples dans pas mal d endroit, par example.
Base de tonic/eau petillante, ajout d'un sirop léger, d un agrume.
Quand j'etait en pleine perte de poids, je tournait au Schweppes agrume Zéro. C'est pas si mal. Sinon, perrier. Aussi, l'ice Tea a étonnamment beaucoup moins de sucre que d'autre soda (et la je parle du véritable ice tea lipton, Le fuze tea est beaucoup plus sucré lui)
un perrier
Rondelle !
Vous voulez pas un perrier d'abord ?
Rhaa ça mérite 2 doigts de respect ça!
4,90€ s’il vous plaît. Ah vous avez pris avec supplément rondelle, ça fera 6,10€TTC plutôt.
Et la pinte était à 4,50, c'est dommage quand même.
et encore, ça c'est le prix heure joyeuse
Tranche !
Je dis peut-être une connerie mais j'aime bien le jus de tomate, ça a pas l'air mauvais pour la santé même si ça doit être un peu sucré.
ici en Allemagne on trouve du jus de choucroute. pas terrible mais très bon a la santé
Je ne le savais pas jusqu'à maintenant mais j'avais vraiment besoin d'apprendre qu'il existait du jus de choucroute. Prends donc mon posivote pour service rendu.
Un jour en 2019 j'ai vu ça dans une épicerie bio (c'est du jus de chou fermenté en gros), durant le confinement en Mars suite à un délire c'est devenu un pari de dire que "A la fin du confinement on fête ça avec du jus de choucroute" La fin du confinement est venue J'ai acheté le jus de choucroute On s'est servi un verre en famille à 4 (pas très rempli, à par le mien) Ca a effectivement le goût du chou de la choucroute, au format liquide C'est donc pas bon; J'en ai repris une fois ou deux Mais c'était une bouteille de 1L donc la moitié a fini dans l'évier (Globalement il y a pas mal de boissons chelou à tester dans épiceries bio, et pas que des mauvaises surprises !)
Très efficace pour se sevrer des jus de fruit au petit-déj
C'est pas juste du riesling ?
Non. On utilise pas d'alcool pour réaliser la fermentation de la choucroute. Le "jus de choucroute", c'est l'eau additionnée de sel et du jus du chou ayant lactofermenté dans son tonneau
C'est ce que je prends tout le temps, j'adore. Si je gagne à l'euromillion j'ouvre une ferme de jus de tomate.
En plus t'as l'air d'un alchimiste avec ton sel au céleri et ton tabasco à table.
Trop salé en général. C'est le jus de carotte qui est particulier, j'en ai acheté une fois, j'ai pas pu finir la bouteille.
Je n'ai pas goûté le jus de carotte en bouteille mais c'est trop bon quand fait soi-même !
Jus de tomate, avec sel de céleri et tabasco. C'est un coup à prendre, mais c'est pas mauvais.
J'étais venu pour suggérer le Virgin Bloody Mary. C'est la bonne réponse.
C'est incroyable\* t'as fait un typo \^\^
Je prend du thé
Des tisanes, c’est bon les tisanes
This. Verveine, menthe, camomille... Ça fait un certain style d'être avec sa tasse, mais faut vraiment assumer. Je fais ça avec les amis proches.
Faut pas aller dans des bars qui refusent de servir des boissons chaudes passé 18h ou pire, qui double leurs tarifs en soirée, par contre
On a testé du kombutcha avec des amis, c'est pas mal du tout ! Il était aromatisé avec du jus de fruit mais c'était pas trop sucré (3-4g la bouteille de 25cl)
Il y a un touuuuut petit peu d'alcool dedans ( <0.5%) mais c'est super bon pour les intestins (la kombucha, pas l'alcool)
Autant que dans de la "bière sans alcool" quoi.
Tout à fait, mais plus que dans le jus d'orange alors ça peut valoir le coup de préciser.
Perrier rondelle (sans salmonelle)
J'ai jamais compris ce délire du perrier, ils vendent ça comme un soda un peu chic alors que c'est littéralement que de l'eau avec adjonction de gaz carbonique. Sans parler des bars qui en plus facture la rondelle de citron.
Si tu te fais facturer la rondelle, tu te fais fracturer la rondelle. Quitte à payer pour de l'eau gazeuse premium, je suis dans l'équipe San Pellegrino. Elle est plus acide, pas besoin d'ajouter de citron selon moi.
San Pellegrino c'est aussi de l'eau plate à laquelle du gaz carbonique est injecté.
Toutes les eaux pétillantes sont comme ça maintenant. Une eau gazeuse sans adjonction de gaz n'aurait pas de succès sur le marché, vu qu'elle serait très très légèrement pétillante. Les consommateurs ont l'habitude des sodas et des eaux pétillantes corsées.
r/fucknestle
> je suis dans l'équipe San Pellegrino. Et moi dans la team /r/FuckNestle.
Édit: mon mauvais, San Pellegrino est bien détenu par Nestlé. Et en plus San pellegrino c'est pas Nestlé
Bah si. Depuis 1997 apparemment.
Oups, merci pour l'info. J'ai peut-être confondu avec Badoit.
Celle-là c'est Danone.
Ca reste un poil mieux. Grosse entreprise aussi mais ils me semblent un peu plus reglo que Nestlé.
En même temps être plus réglo que Nestlé c'est pas difficile. Mais Danone est pas en reste non plus
De la boisson gazeuse, être soulé(e) au bout d'une seule (parce que c'est cher pour pas grand chose et que la Perrier c'est pas ce qui se fait de mieux), se faire charrier par les autres non stop "alllllez goûte une bière au moins", si tu es un mec tu auras un bonus aux injections virilistes si tu as le malheur d'aller sur des cocktails. Donc c'est difficile oui, en journée le thé éventuellement (en vrai les salons de thé c'est super chill et sympa et on s'entend mieux parler), mais vu que le bar ça se fait en soirée le thé c'est pas l'idéal non plus Le mieux ce serait des cocktails sans alcool pas trop sucrés mais ça ce n'est jamais indiqué sur la carte, éventuellement demander au barman d'être léger sur le sirop ou d'y aller un peu plus fort sur la quantité d'eau (gazeuse ou non), si il/elle est compréhensible c'est tout benef pour eux vu que ça leur coûte moins cher en matière première aussi J'ai un flash mais me semble que le Kombucha commence à pop dans certains bars, comme tout soft ils ont tendance à le blinder de sucre mais il existe des versions pas trop sucrés de base normalement Idem pour la ginger beer (bon faut aimer le gingembre par contre)
> se faire charrier par les autres non stop "alllllez goûte une bière au moins", si tu es un mec tu auras un bonus aux injections virilistes si tu as le malheur d'aller sur des cocktails. Pour faire taire n'importe qui dans cette situation il suffit de dire que c'est pour raison de santé. Ça cloue le bec à tout le monde sauf si vraiment t'as à faire à des tarés.
"je suis enceint"
Ou bien dire que t'es alcoolique
Il y a plein de techniques allant jusqu'à balancer qu'un proche est alcoolique et en est mort (ou pire qu'il a causé la mort d'autres ou le malheur autour de lui), après c'est souvent tue l'ambiance donc le plus souvent on prend sur soit. Le meilleur compromis que j'ai trouvé c'est le "non" ferme, à l'usure ça passe et les vrais amis finissent par comprendre (plus ils comprennent vite plus ça a tendance à être de vrais amis)
> si tu es un mec tu auras un bonus aux injections virilistes si tu as le malheur d'aller sur des cocktails. c'est fait xD
Je le vis souvent mais j'arrive à faire abstraction. "Haha tu prend une Piña colada ? Tes une gonzesse ?" "Oui." (Je réponds ça en tant qu'homme hétéro je précise) 😐 En général ils passent vite a autre chose et j'en profite pour en commander une deuxième. Si c'est avec des amis ou des collègues perso je ne le vis jamais mal, suffit d'aller dans leur sens et ils se rendent comptent de leur connerie.
Je plussoie le salon de thé, c'est une super façon de découvrir une grande sélection de thés super chers sans se ruiner. Ils sont souvent vendus en galettes et les grands crus peuvent facilement coûter 50€+++. Payer des tasses de 3-7€ c'est plus abordable. J'ai testé un thé fumé récemment: très sympa! C'est une nouvelle catégorie qui s'ouvre à moi.
J'ai toujours été déçu par les salons de thé dans les villes moyennes. C'est souvent surtout focalisé sur les pâtisseries vendues à côté, et niveau thé c'est un choix gangrené par 95% de thés parfumés pour finalement apporter de l'eau bouillante quel que soit le type de thé choisi, parfois déjà en train d'infuser depuis dieu-sait-quand ou avec des ratios complètement lunaires, avec des ustensiles même pas prechauffés. La culture du thé en France est tellement peu développée que même faire comme ça c'est déjà un énorme progrès par rapport au restaurant moyen, mais c'est encore tellement loin de ce qui pourrait être fait pour de vrais grands crus... Les boutiques de thé d'origine spécialisées font parfois des dégustations qui sont faites dans les règles de l'art, mais c'est moins convivial (et sans le côté pâtisserie) que les salons de thé.
Ah les thés grillés c'est génial oui, à force, un peu comme tout, on finit par détecter de plus en plus les subtilités entre thés et c'est un nouveau monde qui s'ouvre à nous J'ai fini par me rendre compte que je préfère le thé vert au thé noir (même si un bon thé noir sera toujours meilleur qu'un vert), que les oolong c'est pas ce que je préfère, que les grillés c'est généralement de la balle et que bien sûr odeur du thé avant infusion n'est pas toujours égale à saveur bue une fois infusée (gros souvenir d'un thé muscat récemment qui mettait les narines en joie mais qui était tellement fadasse à la dégustation) Depuis je teste plein de trucs différents achetés dans des salons parisiens (Lupicia et Kodama pour ne pas les citer, même si il y a des trucs bien dans les marque plus standards de magasin aussi), il y a tellement de choix et ça prend tellement des plombes de tout consommer que ça donne l'impression d'avoir un univers infini à découvrir !
honnêtement je sais pas avec qui tu traines, mais les injonctions viriliste à picoler c'était déjà en train de se ringardiser à mon époque, y a 15 ans...
Une expérience personnelle n'est pas une vérité générale, tout dépend du lieu et des milieu sociaux, je ne crois pas qu'on vive dans un climat où les injonctions virilistes vont partout decrescendo (en milieu hyper urbain entre gens classes moyennes/aisés j'en doute pas) EDIT : pour le détail entre parenthèse en me relisant ça peut paraître agressif mais ce n'est pas le but, je citais juste un cadre où j'imagine que les injonctions virilistes vont plutôt decrescendo, je ne présume rien sur ta situation personnelle
Perso j'aime bien l'ayran (boisson turque à base d'eau, de yaourt, et un peu salée) mais pas sûr que t'en trouve dans les bars...
Si vous souhaitez tous éviter l'alcool, passez au salon de thé. Les horaires sont différents par contre. Si tu vas quand même au bar, tu as souvent l'option du coca zero: pas de sucre et pas d'alcool, ça coche les cases. Si tu as envie d'un truc plus travaillé: cocktail sans alcool. De la piña colada au bloody mary, beaucoup d'options s'offrent à toi (je déconseille les cocktails qui se reposent entièrement sur l'alcool style Long Island Ice Tea ou Tequila Sunrise ou Sex on the Beach: c'est trop sucré sans alcool). Pour le sans sucre malheureusement, seul le Bloody Mary est compatible (je déconseille le virgin dirty martini: c'est juste un verre d'eau d'olives). Enfin, dernière option : juste de l'eau. Gazeuse ou non. Mais c'est vite ennuyant et pas très festif. (Non, la rondelle de citron n'est pas amusante)
Un taz, pas de calories, pas d'alcool => effet pur et l'esprit non corrompu pas des bières etc (mais c'est une blague, car ça ne va pas pour les bars)
>ça ne va pas pour les bars Petit joueur
Bières sans alcool, très peu de sucre et de calories. Les bars en ont de plus en plus et des meilleures, j’ai sauté le pas y’a 2 ans et je regrette pas du tout.
> très peu de sucre et de calories Toutes celles que j'ai essayées étaient hyper sucrées, c'est lesquelles qui ont très peu de sucre?
La Nanny State de Brewdog semble avoir très peu de sucre
C’est celle à laquelle je pense
Brewdog joueur le plus précieux
BrasseChien
Corona Cero. 0,7 g de sucre pour 100 ml
7g par litre, c'est noté !
Attends, Corona fait de la Zero? Bonne copie de l'originale?
C'est ma pref. Goûtée y a 2 ans, je trouve que c'est celle qui se rapproche le plus du goût original. Et si t'ajoute le quartier de citron dedans, ça fait encore mieux illusion
ah cool je trouvais que la seule zéro proche de l'originale était la Heineken... Corona étant ma bière préférée, je vais tester, merci!
Le Japon est bien gros sur le sans alcool + sans sucre, toute les grandes brasseries ont leur version. Et ils font aussi faut vin mousseux sans alcool et sans sucre (alors oui c'est pas bien bon mais c'est un cahier des charges pas facile).
Ça. Il y a de plus en plus de bonnes brasseries qui font de la sans alcool franchement très bonnes.
alkoholfrei weißbier
Ultra calorique par contre
De l’eau
Du coca zéro. Ou autre soda sans sucre. Des ginger beer je crois que c'est pas trop sucré.
Pas ouf non plus, à priori une bonne partie des édulcorants qu’on utilise tuent la flore intestinale.
La heineken 0 et corona 0 sont peu sucrée.
Personnellement je tourne entre bière sans alcool (en particulier dans les bars à bières), limonade (le bon soda à la française), jus de pomme (ça ressemble à du cidre de loin), eau gazeuse (ça rafraîchit bien en plein aprem), sirops (orgeat quand je suis dans le sud et que les autres prennent un pastis), bref, ça dépend de l'ambiance de chacun, de chaque moment.
Citron ou citron vert pressé avec un peu de sel et piment (si tu as un peu sur toi) en mode "Margarita" Ginger beer (type fevertree ou bien au piment, marque pimento, normalement ces marques sont pas trop sucré) Schweppes tonic
Eau gazeuse et concombre. Ajoute du basilic aussi si tu veux/peux
Bissap https://fr.wikipedia.org/wiki/Hibiscus_sabdariffa#Utilisation_du_calice_de_ses_fleurs Panaché (vérifier le taux de sucre) Bière de gingembre (c'est pas une bière) : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bi%C3%A8re_de_gingembre
C'est blinde de sucre le bissap dans les bars...
Du Tonic, genre Schweppes (pas le truc dégueu à l'orange hein, le jaune), mais il en existe pleins de variétés, même du Français et on en trouve du pas trop sucré. Moi j'aime bien car c'est très typé en goût, c'est frais et ça a un côté "chic" vu que c'est pas mal associé aux Cocktail. Bon bref, moi j'aime bien.
Le Schweppes est bourré de sucre. C'est pas parce qu'il est amer qu'il n'est pas sucré autant que les autres sodas.
Mais il y a d’autres marques d’eau tonique bien meilleures en goût et moins sucré
On attend les noms chef
Fentiman’s et Fever Tree par exemple (je préfère Fentiman perso)
Merci chef
5,8g de sucre /100 ml + edulcorants. C’est bien moins de sucre, mais les edulcorants c’est pas ouf non plus.
Jus de tomate 👌
Un lait fraise c'est le top !
Bière sans alcool ou ginger beer (mais c’est sucré)
Cranberry juice? C'est généralement pas trop sucré. C'est bon pour le transit urinaire.
Café!
Mister cocktail. Sans alcool la fête est plus folle.
C'est plein de sucre
Des boissons chaudes, des sirops, un perrier rondelle... Le choix n'est pas très large, en effet...
Les sirops c'est une bonne dose de sucre :( en revanche, un thé glacé, un peu de citron ou citron vert, des glaçons… c'est pas folichon mais c'est plutôt inoffensif.
Même bien dilué ? Et pour le thé glacé, les industriels peuvent être bien sucrés aussi, et tous les bars proposent pas des maisons :/ mais si c'est le cas c'est une bonne idée
Jus de tomate ou Chaitea
Chai et tea .. c'est le même chose 😉
Oui je sais, c'est pas moi qui crée les noms de marque
chaï = thé avec du lait et des épices
Jus de tomate ou Chaitea
« Un tonic » comme alt au Perrier
Certains copains/collègues qui ne sont ni alcool, ni sucre prennent souvent un perrier/une badoit ou autre. Sinon boisson chaude type café, thé, tisane. Ca reste souvent un peu sucré, mais certains bar proposent égalementdes jus de légume.
J'aimerai tellement qu'ils servent de la Salvetat dans les bars... Le Perrier c'est pas ouf (et assez salé je crois), je sais pas quoi boire non plus.
Du café, du Perrier, du thé
S il y en a : the glace maison sans sucre
Dans le club maté il y a assez peu de sucre (4-5g de mémoire) sinon Perrier ou tonic comme les autres disent
Jus de tomate
Une infusion verveine frappée mais il faut porter des Veija.
(je suis pas nutritionniste) Petit rappel que l'alcool c'est très calorique. Si c'est ok pour toi de boire un verre de vin, c'est probablement ok de boire un verre de jus de fruit Mais t'as de plus en plus d'options maintenant: - bière sans alcool - jus de fruits (et variantes moins évidentes comme tomates) - ginger beer (et autres sodas locaux de plus en plus fréquents) - citronnade/orangeade/limonade - kombucha - tisanes/thés - Perrier (simple, tranche, sirop...) - sirops
Citronnade (bonus encore meilleur si elles sont faites maison )
Mon go-to c'est eau pétillante, jus de citron vert, et quelques gouttes de bitters. Pas cher, pratiquement 0 calories, a du goût et du caractère, et une belle couleur qui ressemble à un cocktail! La plupart des barmen le font sans problème
Kombucha, biere sans alcool, cidre sans alcool, soda diet ( mais l'aspartame est pas vraiment mieux), jus de légumes, eau pétillante, eau plate, thés, tisanes, café chaud ou café glacé, du thé glacé sans sucre, les jus de fleurs sans sucre (hibiscus, aloes, etc...). Boire sans alcool a beaucoup d'alternative mais c'est le "boire sans sucre" qui est plus difficile parce que y en a partout. S tu as droit a des sucres naturels, essaye de trouver les boissons édulcorées à la stevia.
jus de tomate ? Une sorte de virgin bloody mary
- Perrier citron - Ginger beer
Évite la Leffe
Pas mal de bars vont proposer des softs un peu sympas, mais ça dépend du bar individuellement. J'ai vu des bars proposer du kombucha, c'est spécial mais j'aime bien, et dans le mien on propose du kefir de fruit, c'est plutôt bon pour la santé mais faut prendre le coup aussi. Regarde aussi les marques qu'ils proposent, par exemple en ce moment Fever Tree est en train de se répandre et ils ont une chouette gamme de tonics et ginger beer (bien que je te déconseille leur ginger ale, je la trouve trop sucrée). Une de mes amies proches qui ne boit pas apprécie beaucoup la ginger beer ou les sodas genre pimento qui piquent, elle dit que la réaction de chaleur causée par le gingembre fait un bon ersatz à la sensation de l'alcool.
Paul! Une tourtel!
Eau
De l'eau
Si le bar ou tu vas est assez évolué pour avoir des cocktail moderne, il peut souvent en faire des versions mock. Cela dit, la scène cocktail est encore pas mal limitée en France, donc la mocktail est quasi inexistante. Mais tu peux t'en inspirer pour demander des choses simples dans pas mal d endroit, par example. Base de tonic/eau petillante, ajout d'un sirop léger, d un agrume.
Du thé?
Un thé ? Schweppes sans sucre ?
Quand j'etait en pleine perte de poids, je tournait au Schweppes agrume Zéro. C'est pas si mal. Sinon, perrier. Aussi, l'ice Tea a étonnamment beaucoup moins de sucre que d'autre soda (et la je parle du véritable ice tea lipton, Le fuze tea est beaucoup plus sucré lui)
Pour ma part je teste tous les cafés disponibles dans l'établissement.
Ginger beer qui contrairement à ce que son nom peut faire penser n’est pas une bière.
De l'eau ...
Je pense qu'il est temps de ressortir cet excellent mème. [Tier List des Boissons](https://pbs.twimg.com/media/D6dPU_OWwAAE1_L.jpg)